কোম্পানির খবর কেন BSZ পিন মিল বেছে নিলেন বীজ মশলা পেষণের জন্য?

বীজ মশলা (যেমন, কমিন বীজ, মরিচ বীজ এবং গাজরের বীজ) এর পেষণ এবং প্রক্রিয়াকরণে,বিএসজেড পিন মিলহ্যামার মিলের তুলনায় এর সুনির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে। The core reason is that its grinding principle and structural design are highly compatible with the material characteristics of seed spices—achieving both efficient grinding and maximum preservation of the flavor and active ingredients of the spices, যখন বন্ধ হওয়া এবং অতিরিক্ত উত্তাপের মতো সমস্যাগুলি এড়ানো হয়।

বীজের মশলাগুলির সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি হলঃ

শারীরিক বৈশিষ্ট্যঃ মাঝারি কঠোরতা (মোহস কঠোরতা ২-৪), অভিন্ন কণা আকার (২-৫ মিমি), তেল/অস্থায়ী তেল রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, মরিচ ৫-১০% তেল ধারণ করে),এবং অত্যন্ত ভঙ্গুর (শুষ্ক অবস্থার মধ্যে সহজে ভেঙে যায়); কঠোরতা এবং আঠালো এড়াতে) ।

মৌলিক প্রয়োজনীয়তা:

1 অভিন্ন কণা আকার (সাধারণত 40-120 মেশ, মশলা এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত);

2 উচ্চ তাপমাত্রায় উষ্ণতা এড়ানোর জন্য ভয়াবহ তেল (আস্বাদন কোর, যেমন কুমিনল এবং পাইপেরিন) ধরে রাখুন;

3 উপাদান ব্লকিং / স্টিকিং এড়ানো (তেল সহজে উপাদান স্টিকিং কারণ);

৪) কম ক্ষতি এবং উচ্চ ফলন (শিল্প উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত) ।

এই প্রকল্পের মূল কাজবিএসজেড পিন মিল: একটি উচ্চ গতির ঘোরানো পিন ডিস্ক কাটিয়া, প্রভাব, এবং গ্রিলিং জোন তৈরি করে। চেম্বারে প্রবেশ করার পরে, উপাদান উচ্চ গতির ঘোরানো পিন দ্বারা প্রভাবিত এবং কাটিয়া হয়,এবং একযোগে চেম্বারের অভ্যন্তরীণ প্রাচীর বিরুদ্ধে কেন্দ্রীয় শক্তি দ্বারা আঘাত, শেষ পর্যন্ত লক্ষ্যমাত্রা কণা আকার ধুলো করা হয়।

এর কাঠামো এবং নীতিগুলি বীজ ভিত্তিক মশলাগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিখুঁতভাবে উপযুক্ত, নিম্নলিখিত নির্দিষ্ট সুবিধাগুলি সহঃ

1. উচ্চ দক্ষতা পাউডারাইজেশনঃ বিশেষভাবে "কঠিন বীজ শেল + অভিন্ন পেষণ" প্রয়োজন সমাধান করে
ঝাঁকুনি এবং প্রভাবের দ্বৈত কর্মঃ বীজ ভিত্তিক মশলা প্রায়শই শক্ত বাইরের শেল (যেমন মরিচ বীজ এবং কুমিন বীজ) থাকে।সহজ ইমপ্যাক্ট পুলভারাইজার (যেমন হ্যামার মিলস) সহজেই উপকরণ রিবাউন্ডিং এবং অপর্যাপ্ত পুলভারাইজেশনের দিকে পরিচালিত করেপিন মিলের "পিন অ্যারে" বীজের শেলগুলি কেটে ফেলার জন্য "ক্যাঁচার" মতো কাজ করে, একই সাথে উচ্চ গতিতে অভ্যন্তরীণ কার্নেলগুলিকে আঘাত করে এবং পেষণ করে।ফলস্বরূপ হ্যামার মিলের তুলনায় উচ্চতর পাউডারাইজেশন দক্ষতা.

2. অ্যান্টি-ক্লজিং + সামান্য তৈলাক্ত / আঠালো উপকরণ জন্য উপযুক্ত। একটি পর্দা অনুপস্থিতি তেল precipitation দ্বারা সৃষ্ট clogging এবং বীজ grinding পরে clumping প্রতিরোধ করে,অবিচ্ছিন্ন এবং স্থিতিশীল উৎপাদন (বিশেষ করে সিচুয়ান মরিচ এবং কালো মরিচের মতো উচ্চ তেলজাত বীজের জন্য), স্ক্রিন পরিষ্কার করার জন্য ঘন ঘন বন্ধ করার প্রয়োজন দূর করে। (মস্কট বাদামের মতো উচ্চ তেলযুক্ত মশলা পেষণের জন্য, তরল নাইট্রোজেন প্রয়োজন) ।

3. নিয়মিত কণা আকার + একাধিক চাহিদা পূরণ করে.বিএসজেড পিন মিলস্ক্রিন পরিবর্তন করার প্রয়োজন দূর করে, বিভিন্ন কণা আকারের প্রয়োজনীয়তার মধ্যে দ্রুত স্যুইচ করার অনুমতি দেয় (উদাহরণস্বরূপ, মশলা জন্য রুক্ষ পেষণ,সুগন্ধি পাউডার এবং কাঁচামাল নিষ্কাশনের জন্য সূক্ষ্ম চূর্ণ).

অতএব, বড় আকারের, উচ্চ মানের বীজ মশলা পেষণের জন্য,বিএসজেড পিন মিলএটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং অভিযোজিত বিকল্প, বিশেষ করে খাদ্য / মশলা উত্পাদন উদ্যোগ এবং প্রক্রিয়াকরণ দৃশ্যকল্পের জন্য উপযুক্ত।

ভিডিওতে, এটি আমাদের বিএসজেড-৩৫০ কন্ট্রাপ্লেক্স পিন মিল, আমরা এটি ব্যবহার করে কালো মরিচকে গুঁড়োতে পরিণত করছি। এই মিলটি তৈলাক্ত মশলা, যেমন সরিষা বীজ, কুমির, কলিয়াবরের বীজ...ইত্যাদি এই মিল এছাড়াও তরল নাইট্রোজেন সঙ্গে সংযুক্ত করা যেতে পারে.